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Il Carnevale Jotto

IL CARNEVALE JOTTO - (foto: Sergio Ortenzi) - Sabato 22 Febbraio alle ore 17:00, subito dopo la Carnival Soap Box Race - Il Naso Rosso in virtù della sua grande e proverbiale esperienza sta lì e dall'alto osserva tutti… odora il sugo, assaggia la polenta, ha l'acquolina in bocca pensando ai fagioli e si lecca i baffi al solo pensiero della trippa.

Nonostante il sabato di Carnevale non sia la giornata a lui dedicata, sta lì e se la gode bevendo e mangiando, e anche se voi non lo vedrete, in realtà ci sarà, perché in fondo in fondo dentro a ogni ronciglionese si nasconde l'anima godereccia del Naso Rosso. Siete quindi pronti a tuffarvi nel Carnevale Jotto? Vi invitiamo a partecipare a un appuntamento ormai immancabile che spinge ronciglionesi e non in piazza della Nave, che per l'occasione si trasforma in una grande cucina a cielo aperto inondata di profumi e sapori ai quali è difficile resistere. Anche nel 2020 ci saranno i classici polentari e tripparoli verrà, inoltre, offerta la porchetta e l'immancabile nellina, il tutto distribuito gratuitamente! Appuntamento, invece, al lunedì pomeriggio alle 17:30 con i fagiolari, che offriranno una degustazione di phaseolus vulgaris (fagioli con le cotiche) subito dopo la tradizionale carica dei Nasi Rossi, che scenderanno in piazza con le loro succulente pile di sugo piene di rigatoni al ragù.
Anche quest'anno sia la giornata gastronomica che la sfilata dei Nasi Rossi saranno "plastic free" con l'utilizzo di piatti, posate e bicchieri biodegradibili che verranno distribuiti durante le due giornate!
Ci teniamo, inoltre, a ringraziare pubblicamente il nostro sponsor ufficiale dell'evento, il supermercato DiPiù di Ronciglione che ci sostiene fornendoci tutti i generi alimentari e i prodotti necessari per la preparazione dei cibi offerti durante la giornata gastronomica.
Un grande ringraziamento va anche alla Macelleria di Adolini Vincenzo per la gustosa porchetta che verrà offerta ai partecipanti!
Grazie, inoltre, ai forni Micheli, Taborri, Gasparini e Sangiorgi, alla macelleria Le carni di Romolo Ciarocchi, alla Norcineria Bianchini e Puccica e a Nello per la Nellina.
Un ultimo grazie va, senza dubbio, a chi cucinando e lavorando renderà possibile la manifestazione e anche a tutti coloro che accorreranno in piazza, vedervi felici a bocca piena per noi è una gran bella soddisfazione.
L'appuntamento è per E poi lunedì di nuovo tutti in piazza con rigatoni e fagioli con le cotiche! Non mancate a due pomeriggi ricchi di divertimento e golosità!

Pro Loco Ronciglione

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